减少氧化剂的运营成本是干燥系统排风的一个起点，强调过程中的空气控制系统的关键是设计用于处理含挥发性有机化合物的排放，有效的管理可以达到合适的尺寸，满足基本生产的需求。
用于控制脱水蔬菜带式干燥机控制系统的效率主要涉及两个方面：捕获效率和破坏效率，捕获效率包括从干燥机系统的整个过程中无组织排放的VOCs收集，破坏效率一般是提供一次去除VOCs的引入排放控制装置。
一般来说，总VOCs控制效率要求很高，例如，许多涂料的总体排放控制要求是95%的标准，此外，某些地区有规定要求98%的总体VOC控制效率。
捕获效率。VOCs捕获效率高是大多数系统强制的结果，这可能需要在涂装设备的外壳上装扮。这些干燥机的表面被称为^的外壳，它们含有或捕获的发射过程100%溶剂，可以直接流到污染控制系统，从这些外壳排气有时也用作空气炉系统，决定如何处理该废气，这是一个非常值得考究的功能工艺条件。
破坏效率。一旦挥发性有机化合物已被抓获，它们会被送到一个排放控制装置。氧化系统作为末端污染控制方案，从许多溶剂型过程中排放。随着挥发性有机化合物、一氧化碳、氮氧化物等的排放，必须经处理达到排放要求。
