该干燥机是专用的，适用性比较高，有非常好的使用性，节约资源，广泛适用于各种菜的处理，为了保证其保持原有的状态，需要我们在存储的时候遵守一些注意点，这样才能提高生产效率。
脱水蔬菜带式干燥机储存条件包括，其必须是秋季或冬季型品种之一，是在食用成熟期，而无需过去的这个阶段，在干燥的天气有所收获，免受雨淋，日晒热和风能；在一个健全的状态下，清洁土壤，未损坏。
蔬菜可以被存储，在一些特定的自然条件下，在新鲜的状态，即没有其初始的感官特性的显著修改。新鲜的蔬菜存储可以是短期的，这是简单地在加工前临时存储覆盖。此外鲜菜存储可以在寒冷季节在一些国家中是长期的，在这种情况下，它是用于蔬菜保鲜，在自然状态下的一种重要方法。
为了保证保存在长期储存，有必要以降低呼吸和蒸发强度到^小可能的，这可以通过以下方式实现，维护为低的温度下的尽可能（下降到0℃），空气的相对湿度上升到85-95％和空气中的二氧化碳比例相关的蔬菜品种。
从收获，并在存储蔬菜的所有周期的时间都受到呼吸和蒸发，这是考虑到它们的储备物质和水分含量，越这两个自然过程的强度降低，较长的声音存储时间将和更多的损失将降低。
